平成13年度新ふるさと特産品コンクール奨励賞受賞 鹿児島県種子島で有機肥料などを使って栽培し、温度管理された蔵で1カ月以上熟成し糖度を上げたさつまいもを使用。桜島溶岩プレートを使用した釜でじっくりと炭火焼にした、こだわりのおいしさをご賞味ください。
